موصفات القمح

  •  

    1- لاتزيد الرطوبة على 13% .

    2- لايقل الوزن النوعى عن 76 كجم / هيكتولتر .

    3- لاتقل نسبة البروتين لقمح الخبر عن 10% ، وفى قمح المكرونة عن 12% ، ولاتزيد فى قمح البسكويت على 10% ، محسوب على اساس الوزن الجاف .

    4- لايزيد مجموع العيوب ( ضامرة ومكسورة – حبوب تالفة – مواد غريبة عضوية وغير عضوية – حبوب غذائية نجيلية بخلاف القمح ( كاملة – مكسورة ) على 5% بالوزن .

    5- لاتزيد نسبة الحبوب الضامرة والمكسورة على 5% بالوزن .

    6- لاتزيد نسبة الحبوب التالفة ( الحبوب التى بها تلف مرئى بسبب الرطوبة – الظروف المناخية – الامراض – الفطر – الحرارة – التخمر – الانبات – اسباب اخرى ) على 4% بالوزن .

    7- لاتزيد نسبة المواد الغريبة العضوية ( بذور غريبة – سيقان -.... الخ ) خلاف القمح والحبوب الغذائية النجيلية الاخرى على 1.5% بالوزن .

    8- لاتزيد نسبة المواد الغريبة الغير عضوية ( حجارة – تراب -.... الخ ) على0.5 % بالوزن .

    9- لاتزيد نسبة الحبوب الغذائية النجيلية بخلاف القمح ( كاملة – مكسورة ) على 1.5% بالوزن .

    10- لايزيد مجموع عدد البذور السامة والضارة على 20 بذرة / كجم .

    11- لاتزيد نسبة المخلفات الحيوانية ( الحشرات الميتة ) على 1. % بالوزن .

    12- لايزيد عدد الحبوب المثقوبة بفعل الحشرات على 32 حبه كل 100 جرام من الحبوب .

    13- فى حالة وجود حتى عدد أثنين ( 2 ) حشرة حيه كحد اقصى من تلك الموجودة بالبيئه المصرية فى عينة وزنها واحد كيلو جرام ، يتم تبخير الرسالة قبل التفريغ فى موانىء الوصول قبل الافراج عنها بحيث تكون خالية تماما من الحشرات الحية بعد التبخير .

    14- لايقل رقم السقوط عن 200 ثانية على اساس رطوبة 14% .

    15- يجب ان تكون الحبوب امنة صالحه للاستهلاك الادمى ، وسليمة تامة النضج ممتلئه .

    16- يجب ان تكون الحبوب خالية من الروائح والنكهات الغريبة والعفنة .

    17- يجب ان تكون الحبوب خالية من الحشرات واطوارها والطفيليات ومخلفات القوارض .

    18- يجب ان تكون نسبة الاثار المتبقية من المبيدات فى الحدود المسموح بها دوليا .

    19- يجب ان تكون بقايا المعادن الثقيلة فى الحدود المسموح بها دوليا .

    20- يجب ان تكون نسب الافلاتوكسينات والحدود القصوى للسموم الفطرية ( الميكوتوكسينات ) فى الاغذية طبقا للمواصفات القياسية العالمية .

بيان خاص بموقع الشركة

نحيط سيادتكم علما بان موقع الشركة الرسمى للشركة العامة للصوامع والتخزين وما يخصها من اخبار او قرارات هو الموقع الحالى 

وليس لموقع الشركة اى صفحات او جروبات على مواقع التواصل الاجتماعى سواء فيس بوك او تويتر 

وعند توافر مثل هذه الصفحات سيتم الاعلان عنها هنا 

ولا يمثل الشركة حاليا اى صفحة منشورة او عاملة على صفحات التواصل الاجتماعى ولا تمثل الشركة فى اى شى 

وشكرا